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食物主权 · 评论

拉丁美洲与加勒比地区的女性与农粮体系

摘要

粮农组织2025年区域报告提醒我们:女性参与农粮劳动的比例上升,不等于她们获得了平等的资源、照护条件与决策权。

FemRes / 2025年5月20日
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文章解析

粮农组织这份区域报告以拉丁美洲与加勒比地区的证据,延伸了其2023年的全球研究,同时提醒读者:“农粮体系中的女性”并不是处于同一种位置的群体。农村、原住民、非洲裔与年轻女性,面对的土地、水、牲畜、融资、技术和公共制度关系各不相同。区域视角的价值,正在于它能让全球平均数遮蔽的关系重新显现。

女性占本区域农粮体系劳动力的36%;其中71%从事加工、营销与销售等非农业环节。一项涵盖14个国家的样本显示,女性占食品制造业从业者的55%、贸易从业者的52%,但在运输业中仅占9%。这些数字描述的是价值链的不同环节,而不是所有农村女性的普遍画像。它们也修正了把农业劳动等同于耕作的惯常想象:加工与贸易同样重要,而利润更高或流动性更强的环节仍未向女性平等开放。

报告最重要的区分,是“参与”与“权力”并不相同。它指出,过去二十年女性在拉美和加勒比地区农业活动中的占比有所上升,但这并未转化为对生产资源的平等获取,也没有带来同等的决策代表性。更多女性参与劳动,完全可能同时伴随无酬家庭劳动、不稳定工时、对收入缺乏控制,以及更沉重的家务与照护责任。体系如何统计劳动,与它如何分配所有权、安全保障和权威,是两回事。

粮农组织报告称,2022年中度或重度粮食不安全的性别差距为9.1个百分点;2021年这一差距曾扩大至11.5个百分点。报告对政策文件的审查还发现,26%的受分析农业政策明确纳入性别平等目标;不到15%涉及歧视性社会规范、气候变化或韧性。这些结论针对报告审查的政策材料,并非对每个国家所有政策的概括。它们提示一个制度问题:把女性列为受益对象,不等于改变塑造其劳动处境的规则与机构。

女性主义阅读应当肯定区域证据的意义,同时不把“赋权”简化成生产力。稳定的土地权、集体组织、照护基础设施,以及参与决策的真实发言权,即使不能折算成产出,也同样重要。可将本报告与粮农组织的全球农粮体系研究及 FemRes 对拉美原住民女性权利的讨论并读:前者帮助辨认区域趋势,后者则把特定社群的历史和诉求带回视野。参阅粮农组织报告及其官方英文摘要。

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