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拉丁美洲與加勒比地區的女性與農糧體系

摘要

糧農組織2025年區域報告提醒我們:女性參與農糧勞動的比例上升,不等於她們取得了平等的資源、照護條件與決策權。

FemRes / 2025年5月20日
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文章解析

糧農組織這份區域報告以拉丁美洲與加勒比地區的證據,延伸了其2023年的全球研究,同時提醒讀者:「農糧體系中的女性」並不是處於同一種位置的群體。農村、原住民族、非洲裔與年輕女性,面對的土地、水、牲畜、融資、科技和公共制度關係各不相同。區域視角的價值,正在於它能讓全球平均數所遮蔽的關係重新顯現。

女性占本區域農糧體系勞動力的36%;其中71%從事加工、行銷與銷售等非農業環節。一項涵蓋14個國家的樣本顯示,女性占食品製造業從業者的55%、貿易從業者的52%,但在運輸業中僅占9%。這些數字描述的是價值鏈的不同環節,而不是所有農村女性的普遍樣貌。它們也修正了把農業勞動等同於耕作的慣常想像:加工與貿易同樣重要,而利潤較高或流動性較強的環節仍未平等地向女性開放。

報告最重要的區分,是「參與」與「權力」並不相同。它指出,過去二十年女性在拉美與加勒比地區農業活動中的占比有所上升,但這並未轉化為對生產資源的平等取得,也沒有帶來同等的決策代表性。更多女性投入勞動,完全可能同時伴隨無酬家庭勞動、不穩定工時、對收入缺乏控制,以及更沉重的家務與照護責任。體系如何統計勞動,與它如何分配所有權、安全保障和權威,是兩回事。

糧農組織報告稱,2022年中度或重度糧食不安全的性別差距為9.1個百分點;2021年這項差距曾擴大至11.5個百分點。報告對政策文件的審查也發現,26%的受分析農業政策明確納入性別平等目標;不到15%涉及歧視性社會規範、氣候變遷或韌性。這些結論針對報告審查的政策材料,並非對每個國家所有政策的概括。它們指出一個制度問題:把女性列為受益對象,不等於改變形塑其勞動處境的規則與機構。

女性主義閱讀應肯定區域證據的意義,同時不把「賦權」簡化為生產力。穩定的土地權、集體組織、照護基礎設施,以及參與決策的真實發言權,即使無法換算為產出,也同樣重要。可將本報告與糧農組織的全球農糧體系研究及 FemRes 對拉美原住民族女性權利的討論並讀:前者幫助辨認區域趨勢,後者則把特定社群的歷史與訴求帶回視野。參閱糧農組織報告及其官方英文摘要。

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